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Dal 18 al 21 novembre saremo al Gluten Free Expo e  Lactose Free Expo a Rimini, Padiglione C7 Stand 27AC, con le nostre nuove miscele senza glutine, senza latte e lattosio e a basso contenuti di zuccheri!

Venite a scoprire Freeflour, la nostra nuova linea dedicata a chi soffre di celiachia e intolleranze alimentari, nove tipologie di miscele per tutti i gusti e le ricette!

Freeflour Everyday è la nostra “proposta rossa” con cinque miscele per pane pizza e focaccia, pasta fresca, gnocchi, frolla e biscotti e torte soffici.
Freeflour Grano Saraceno è la nostra proposta per chi ama le novità del freefrom, con due miscele per pane, pizza e focaccia e pasta fresca.
Freeflour Legumi è la nostra proposta per chi cerca fonti alternative di proteine, ideale per vegani e vegetariani, con due miscele per pane, pizza e focaccia e pasta fresca.
Al Gluten Free Expo di Rimini non ci limiteremo ad annunciare le nostre novità ma ve le faremo provare! Tutti i giorni presso il nostro stand sarà attivo un laboratorio di pasta fresca con il nostro maestro d’arte bianca Carmelo Loiacono e la nostra biologa nutrizionista Viviana Acclavio, che ci faranno scoprire come utilizzare i mix e soprattutto come abbinarli con gli ingredienti giusti, per avere una dieta sana, bilanciata, gustosa e freefrom!
Libera il gusto con Freeflour! >

Sana 2017, un bilancio soddisfacente dato da un ottimo riscontro da parte del pubblico e dei professionisti presenti. Tra i prodotti più apprezzati indubbiamente la nostra nuova linea Freeflour, nove miscele innovative e “free from”, senza glutine, senza latte e senza lattosio ma soprattutto a basso contenuto di zuccheri. Spesso i mix senza glutine pagano lo scotto di alti indici glicemici, ma Macinazione Lendinara ha saputo dare nuovo valore aggiunto al mercato del senza glutine. La linea Freeflour, oltre a prevedere una linea “Everyday” per tutti gli usi, per pane e pizza, pasta fresca, gnocchi e pasticceria, ha ideato anche una linea basata sulla farina di grano saraceno e una proteica basata sui legumi, ideale per diete vegane e vegetariane. Macinazione Lendinara affianca la sua solida tradizione di ben 80 anni di storia alle novità: in fiera ci siamo presentati con il “grembiule della nonna” perché siamo legati alle nostre radici, fatte di cose buone e sane. La nostra farina si può trovare sia in veste convenzionale che biologica, anche arricchita di nuovi elementi come i beta-glucani, elementi preziosi contenuti nella fibra d’avena che consentono di controllare i livelli di colesterolo e di zuccheri nel sangue. In questo video tutte le novità presentate a Sana 2017 e targate Macinazione Lendinara

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