Biofach 2017, Macinazione Lendinara sarà presente con il suo stand per presentare le ultime novità in tema biologico, nutraceutico, alimentazione e benessere, senza glutine. Dopo il grande riscontro ottenuto a Sigep/AbTech siamo pronti a presentare i nostri prodotti innovativi anche sul palcoscenico internazionale di Norimberga. Iniziamo dal nostro innovativo mix Fibra Uno e Fibra 00, […]
Quest’anno la nostra azienda compie spegne 80 candeline: noi abbiamo deciso di festeggiare raccontandovi i nostri progetti futuri, che sono il modo migliore per onorare il passato e chi ci ha preceduto. In questi giorni siamo impegnati nella registrazione delle puntate di Nonna Superchef, un nuovo format televisivo condotto dal giornalista Alessando Di Pietro che […]
Macinazione Lendinara sarà presente al più importante appuntamento internazionale dedicato all’alimentazione biologica, il Biofach di Norimberga, previsto dal 15 al 18 febbraio, padiglione 4, stand 555. Per l’occasione stiamo studiando nuove linee alta qualità con inserimento di ingredienti naturali a elevato contenuto di fibre che favoriscono l’abbassamento degli indici glicemici. Le nostre nuove linee saranno […]
Macinazione Lendinara sarà presente al 5° Salone Internazionale delle tecnologie e prodotti per la panificazione, pasticceria e dolciario, padiglione D7, stand numero 188. L’esposizione, in concomitanza alla 38° edizione del Sigep, si svolgerà a Rimini dal 21 al 25 gennaio 2017. In questa occasione Macinazione Lendinara presenterà le nuove linee dedicate alla Pasticceria, alla Pasta […]
FSSC 22000 (Food Safety System Certificatio 22000): Macinazione Lendinara ottiene la certificazione. Sicurezza e qualità nell’agroalimentare non sono un’opinione, le aziende del settore devono garantire ai propri clienti e al consumatore finale lo standard massimo a partire dalle materie prime come il grano e la farina. Per questo motivo Macinazione Lendinara, uno dei più grandi […]
Sana 2016: la nostra prima fiera del biologico a Bologna! Per l’occasione abbiamo studiato uno stand bello e buono come il pane appena uscito dal forno… Prato di erba vera, mobili in legno riciclato, decorazioni fatte con semi e farine, piante officinali e soprattutto le nostre tre farine bio per pane, pizza, dolci cucinati… da […]
Nuove farine bio a Sana 2016, la kermesse bolognese dedicata all’alimentazione, alla cosmesi e agli accessori biologici e naturali per una vita in armonia con la natura. Macinazione Lendinara partecipa per la prima volta all’esposizione con uno spazio che vi sorprenderà! Un piccolo gioiello di natura e gusto costruito per presentare la nuova linea di […]
Farina biologica per cucinare da BIO! Farina biologica per cucinare in modo semplice, sano e gustoso? Scopri la nuova linea di farine biologiche di Macinazione Lendinara, tre nuovi prodotti per fare pane pizza e focacce, crostate e biscotti, torte soffici e dolci da forno. La prima farina biologica è dedicata alla ricetta italiana per eccellenza, […]
Farina News. Tutte le notizie più curiose dal mondo della Farina. 1. L’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del CNR di Avellino ha scoperto il modo per “ingannare” la celiachia. Come? Individuando il modo per nascondere all’organismo le tossine contenute nel glutine. «Un’alterata risposta infiammatoria verso il glutine – spiega Mauro Rossi, ricercatore senior del Cnr – […]
