Referenze
La linea Anima 3Colori
la nostra farina 100% grano italiano.
Il legame con la nostra terra è uno dei valori su cui è fondata la nostra azienda: la cura della filiera è un impegno costante che parte dalla scelta di fornitori certificati, prosegue con un rigido controllo da parte dei nostri laboratori interni e continua con una ricerca continua per abbinare lo spirito di conservazione del nostro immenso patrimonio gastronomico al desiderio di esplorare nuove modalità di utilizzo ed espressione.
Il nostro 100% italiano è un’anima a 3 colori: verde, come la nostra Pianura Padana, bianco come la nostra farina, rosso come la passione che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro.
1,2,3… scopri che tipo è la nostra Granè
Una miscela semplice e innovativa al tempo stesso: farina di frumento con aggiunta di grano spezzato, per dare fibra e gusto in modo nuovo!
Granè 1: il sapore ruvido della tipo “1” con una consistenza nuova
Granè 2: un prodotto unico, la nostra tipo 2 con aggiunta di germe di grano
Granè 3: l’integrale con il sorriso al chicco di grano.
Le miscele Granè sono adatte per impasti con assorbimento fino al 95% d’acqua, ideali e versatili per pane e pizze rustiche.
