I Beta-glucani contribuiscono al mantenimento dei livelli normali di colesterolo nel sangue.
Miscela con farina di tipo “00” e beta-glucani dell’avena, ideale per pasta fresca, gusto leggermente nocciolato e ottima tenuta in cottura.
La linea Betaglù
La nostra farina ha buona fibra!
I beta-glucani d’avena sono i maggiori componenti della frazione solubile della fibra, portatori di benefici legati al corretto funzionamento dell’intestino. Numerose evidenze scientifiche testimoniano che l’assunzione abituale di beta-glucani è utile nel mantenimento di livelli equilibrati di colesterolo nel sangue e nel contenimento del picco glicemico post-prandiale.
