Sono in partenza i prossimi appuntamenti di Cereal Lab, la sala corsi presso il nostro stabilimento di Arcole. La prima data è vicinissima, giovedì 7 novembre alle 18.00 con Pizza e Birra, impasti e degustazione di base: insieme al nostro tecnologo e maestro di arte bianca Carmelo Loiacono scopriremo tutti i segreti per una pizza […]
Macinazione Lendinara a Villa Bonin tra i protagonisti delle eccellenze vicentine: show cooking di pasta fresca con le nostre farine, condite con radicchio rosso di Asigliano, speck di Soave e formaggio “stracon”. Sabato 26 e domenica 27 ottobre ci saremo anche noi, con lo staff della nostra sala corsi Cereal Lab, tra i partecipanti alla […]
Cereal Lab inizia la programmazione dei corsi con due prodotti simbolo, il pane e il vino. Giovedì 24 ottobre, dalle 18.00 alle 22.30 Il maestro d’arte bianca Carmelo Loiacono ci guiderà nella scelta delle migliori tipologie di farine per poi illustrare le fasi fondamentali della panificazione: ImpastoLievitazioneFormaCottura Nella seconda parte del corso la sommelier Chiara […]
Presenti al taglio del nastro il sindaco di Veronella Loris Rossi, il sindaco di Arcole Alessandro Ceretta, il presidente della Provincia Manuel Scalzotto e l’assessore regionale Elisa De Berti. Grande orgoglio ed emozione per il titolare dell’azienda, Pier Massimo Cavallari, alla guida di una realtà che vanta più di 80 anni di storia e che […]
Cereal Lab, la nuova sala corsi di Macinazione Lendinara, apre finalmente i battenti con un grande evento inaugurale. Sabato 5 ottobre 2019, dopo il taglio del nastro, gustoso e originale show cooking con lo chef stellato Matteo Grandi, la nota sommelier Chiara Tosi e l’immancabile maestro di arte bianca Carmelo Loiacono ci guideranno in un […]
I nostri uffici resteranno chiusi per la settimana di Ferragosto, dal 12 al 16 agosto. Buone vacanze a tutti!
Macinazione Lendinara apre le porte al pubblico e il pubblico risponde con entusiasmo: più di 250 persone hanno partecipato alla seconda edizione di “Molini a porte aperte”, l’iniziativa di Italmopa che sabato 11 maggio ha coinvolto anche la sede veronese del Mulino. La visita allo stabilimento. Lo stabilimento di Arcole (Vr) ha organizzato decine di […]
Molini a Porte Aperte, seconda edizione: sabato 11 maggio 2019 il nostro stabilimento di Arcole (Vr) sarà aperto al pubblico prenotando via mail a info@macinazionelendinara.it. Il nostro mulino ha deciso di aderire all’iniziativa di Italmopa, che già nel 2018 ha riscosso molto successo, come descritto nel comunicato stampa dell’associazione di categoria “A seguito del successo […]
Manca un mese a Sigep 2019, uno degli appuntamenti più importanti del nostro settore: quest’anno abbiamo deciso di partecipare alla grande, con un doppio laboratorio di panificazione e pasticceria a cura del maestro pasticcere Ernesto Milani e del maestro di arte bianca Carmelo Loiacono. Un grande spazio che verrà allestito nel padiglione B7, stand 001 […]
Si informa la gentile clientela, fornitori e collaboratori che l’amministrazione resterà chiusa il 24 e 31 dicembre. L’ufficio logistica resterà aperto il 24 e il 31 dicembre dalle 8.30 alle 12.30 a ranghi ridotti.
