Anima di Pasticceria

Biscotti

Anima di Pasticceria farina per biscotti

Farina di grano tenero tipo “0” ideale per Pastine da the e dolci friabili

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Frolla

Anima di Pasticceria farina per pasta Frolla

Farina di grano tenero tipo “00” – 00 N ideale per pasta frolla dolce e salata, crostate, schiacciatine e grissini

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Lievitati

Anima di Pasticceria farina per lievitati

Farina di grano tenero tipo “00” – 00 W 410 ideale per Panettone, pandoro e colomba.

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Sfoglia

Anima di Pasticceria farina per sfoglia

Farina di grano tenero tipo “00” – R W 300 ideale per croissant e cannoli

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Pan di Spagna

Anima di Pasticceria farina per pan di spagna

Farina di grano tenero tipo “00” – 00 N ideale per tutti i tipi di torte soffici

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